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手机希尔顿游戏:水产类饮食宜忌

深海鱼VS淡水鱼谁更营养?谁更安全?

2014-11-30
 
节日的餐桌上,怎么能少了美味的鱼呢?我国的海域广阔,内陆的江河湖泊也如星罗密布,所以不管是深海鱼还是淡水鱼,产量都极其丰富。它们的营养价值也获得了人们的认可。 深海鱼:鱼中营养王 在各种鱼类中,深海鱼的栖息地最特殊。由于深海中的竞争不如江河 …[详细]

这些人请远离海鲜

2014-08-17
海鲜是好东西,适量进食对人体希尔顿有益。不过,有些人则应该注意远离他们。专家提醒,患有下列疾病的人,就不能像常人一样摄入海鲜的。 高尿酸血症及痛风 痛风素有帝王病之称,因为这一富贵病在过去常常青睐帝王之家,并呈现出家族性发病的特点。 痛风的发病 …[详细]

话说深海鱼的营养

2013-12-12
 
“深海鱼”是商业概念名词,用“深海鱼”来囊括海中的鱼类是不规范的。如果按照鱼类离陆地的远近,可将海洋中的鱼类分为近海鱼类和远洋鱼类(也叫大洋鱼类)。由于海底并不是一个平面,而是斜坡,大洋鱼类就分布在大陆架以外海域。因此,“深海鱼”也可归为 …[详细]

药食俱佳的淡菜

2013-12-02
 
淡菜是贻贝科动物贻贝或厚壳贻贝等的肉。贻贝亦称海红、壳菜、红蛤等。它生活于我国渤海、黄海、东海的浅海岩石间,雅号“东海夫人”,意为东海所产之妙品。鲜活贻贝是大众化的海鲜品。收获后不易保存,历来将其煮熟后加工成干品——淡菜。 淡菜的味道鲜美, …[详细]

鲫鱼有哪些营养成分和食疗配方

2013-07-02

草鱼有哪些营养成分和食疗配方

2013-07-02

基围虾的营养价值、药用、食疗、医用功效

2013-06-17
基围虾属浅海海水虾,原产于广东、福建沿海,壳薄肉嫩味美,颜色好看,是餐桌上的佳肴。 虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐;虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴,虾肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。 营养价值 1 …[详细]

皮皮虾的营养价值、药用、食疗、医用功效

2013-06-17
又叫虾虎、琵琶虾、虾蛄、虾爬子。 口虾蛄亦称东方虾蛄。头部与腹部的前四节愈合,背面头胸甲与胸节明显。腹部七节,分界亦明显,而较头胸两部大而宽,头部前端有大形的具柄的复眼一对,触角两对。第一对内肢顶端分为三个鞭状肢,第二对的外肢为鳞片状。胸部 …[详细]

龙虾的营养价值、药用、食疗、医用功效

2013-06-17
龙虾是海洋中最大的虾类,生活在地中海沿岸一直到北海一带,以澳大利亚和南非所产质量为佳。我国主要产于东海和南海,以广东南澳岛产量最多,夏秋季节为出产旺季。 龙虾一般体长30厘米,体重500克左右(最重的可达5千克),体粗壮,圆柱形,略扁平,身体呈橄 …[详细]

鲟鱼的营养价值、药用、食疗、医用功效

2013-06-17
鲟鱼是世界上唯一生活在水中的活化石,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类,在我国早就有“龙的化身为鲟龙鱼的顿悟”一说。肉质优于名贵的三文鱼;其生鱼片口感鲜、嫩、脆、滑、爽,优于龙虾;其软骨(鲟龙鱼通体软骨)、皮、鳍、肝、肠等至少可烹制成30余道 …[详细]
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